いごっそうオヤジの珍解説
イラストをクリックしてみてね！ 大きく見られるよ!
アカエイ（アカエイ科）
Dasyatis akajei
尾バチのトゲに毒があるきに、さされたらおおごとぜよ。煮つけにするとうまい。 エイの仲間ではこれが一番じゃ。
アカメ（アカメ科）
Lates japonicus
高知と宮崎にしかおらん幻の魚ぜよ。うちで飼育しゆうがは全部浦戸湾のじゃ。むかし徹夜釣行で集めてきたがよ。しょう寝不足でどっちも赤目じゃった。味はちゃんと料理にしたらこじゃんと旨い!
アカウミガメ（ウミガメ科）
Caretta caretta
本州から九州で産卵する唯一の海亀じゃ。桂浜でも産卵した事があるき、その時に小学校で孵化（ふか）させたがを放流したぜよ。そのうち5匹が磯プールで泳ぎよらぁ。
オヤビッチャ（スズメダイ科）
Abudefduf vaigiensis
磯やテトラポットのまわりに群れちゅうきに、まき餌をするとスッと寄ってくらぁよ。存外うまい魚でひいとい（一日）干しにしたものを焼いたりからあげにすると旨いぜよ!
キントキダイ（キントキダイ科）
Priacanthus macracanthus
底びきや定置網でとれるけんど、防波堤や磯で夏の夜釣りでもつれらぁね。百身で、煮つけるとうまいぜよ。これらぁの仲間はなかなかうまいものよのうし。
クルマダイ（キントキダイ科）
Pristigenys niphonia
底びき網でとれる雑魚じゃけんど、目が光ってきれいなのうし。煮つけて惣菜にすると、ぞんがいうまいぜよ。
クリオネ（ハダカカメガイ科）
Clione limacina limacina
寒い北の海から流水と一緒に流れてくらぁよ。きれいな姿が「流水の妖精」と言われて、いっとき（一時期）大人気じゃったのうし。ハダカカメガイいうて、これでも巻貝の仲間じゃ。さすがに食べるこたぁないけんど、クリオネの餌の食べ方はしょう（とても）恐いぜよ!
コモンサカタザメ（サカタザメ科）別名:スキサキ
Rhinobatos hynnicephalus
定置網でとれるエイの仲間ぜよ。高知ではスキサキと呼ばぁね。かまぼこの原料にしたり、ひれを干したものがフカヒレになる。あぶって食べると旨いぜよ!
ゴンズイ（ゴンズイ科）別名：ググ
Plotosus anguillaris
夜釣りすると、これがかかるき、めっちょらぁよ（まいっているよ）。ひいとい（先日）これにさっされて一晩中ええ寝んかったちや。ハリをはずすにうんと注意せんといかなぁね。汁に入れたりかばやきにして食べるぜよ。
シマイサキ（シマイサキ科）別名：スミヒキ
Therapon oxyrhynchus
湾内の投げ釣りや磯釣りでも釣れるけんど、釣り上げるとグーグー音をだしよらぁよ。こりゃなかなかうまいもんじゃ。塩焼きか煮付けがえいのう。
セミホウボウ（セミホウボウ科）別名：セミ、セミウオ
Dactyloptena orientalis
底びきや定置網でとれるぜよ。めっそ（あまり）うまいもんじゃないきに食べる人もないろうけんど、煮つけにすると何とかならぁよ。
ハコフグ（ハコフグ科）
Ostracion tuberculatus
磯釣りではエサとりの名人じゃ。釣り上げるとグーッとただ重い。フグの仲間じゃけんど毒は無いき、焼いて皮をわって食べれらぁよ。
ユメカサゴ（フサカサゴ科）
Helicolenus hilgendorf
深い砂底におるき、船釣りや底びき網でとれるぜよ。口の中が黒いきにドグロともいわぁよ。ガシラ（カサゴ）に似いちゅう（似ている）きに、結構うまいぜよ。
