丸さんのアート魚(ぎょ)ラリー“なんちゃっ亭” 投稿日時: 2014年11月20日 投稿者: staff 作品No.377 二ギス(切り絵 オーナー作) 今年(2014年)11月1日より本館2階のアート魚(ぎょ)ラリーで企画展「土佐湾の深海生物~深海ってどんなところ~」が始まりました。それに合わせていくつかの深海生物を切り絵で製作することになりました。宣伝を兼ねて紹介してみたいと思います。 ニギスは高知でオキウルメと呼ばれています。そのまま焼いたり煮付けたり、フライにしたり、また干物にして食べられています。かなり油が多い魚です。